往復(fù)式劈半鋸

往復(fù)式劈半鋸詳情:

1、往復(fù)式劈半鋸適用于牛、羊、豬的白條肉劈半，由于鋸條往復(fù)運動，從而達到劈半效果。

2、特點：輕便靈巧，易操作。使用時需配平衡器。

3、操作要點：打開往復(fù)式劈半鋸電源開關(guān)，操作者雙手持鋸，對準(zhǔn)生豬胴體脊椎中心進行劈半操作，在劈半過程中用力要均勻，不可劈偏，直至劈成兩半。

 

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